Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Sambal adalah koentji!

 

 

Ayam Gepuk Pak Gembus beberapa bulan terakhir menjadi perbincangan. Kesuksesan produk olahan ayam milik Ridho Nurul Adityawan, yang punya nama kecil ‘Gembus’, ini bisa dibilang fenomenal hingga diganjar penghargaan “Rising Business Award 2017” oleh Trans N Co Research. Pasalnya, olahan sederhana berupa ayam goreng dengan sambal bawang ini kini punya sekitar dari 462 cabang di seluruh kawasan Asia Tenggara.

 

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

Photo courtesy: ayamgepukpakgembus.co.id

 

 

Baca juga: 6 Olahan Ayam Pendongkrak Nafsu Makan

 

 

Pertama kali dibuka pada tahun 2013, awalnya Ayam Gepuk Pak Gembus hanya memiliki sebuah kios di Jalan Pasanggrahan, Jakarta dengan bermodal tenda berukuran 3x3 meter. Tiap harinya, Ridho hanya mampu menghabiskan tiga ekor ayam. Keputusan menjadikan usahanya menjadi franchise yang akhirnya mengantarkan Ayam Gepuk Pak Gembus memiliki cabang yang menjamur.

 

 

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

Photo courtesy: ayamgepukpakgembus.co.id

 

 

Baca juga: 8 Tempat Makan Ayam Bakar di Jakarta

 

 

Ratusan kios Ayam Gepuk Pak Gembus tersebut tersebar di berbagai kota besar di Indonesia. Seluruh kawasan Jakarta dan sekitarnya seperti Tangerang, Depok, Bogor serta Bekasi sudah dirambah oleh produk milik lulusan D3 Administrasi Bisni Politeknik Negeri Semarang  ini. Ayam Gepuk Pak Gembus juga telah berhasil menembus pasar luar Jawa dan luar negeri. Kiosnya kini sudah mencapai Lampung, Manado, Jambi, Palembang, Malaysia, Singapura, Hong Kong dan Filipina.

 

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

Photo courtesy: ayamgepukpakgembus.co.id

 

 

Lalu, apa yang membuat Ayam Gepuk Pak Gembus ini menjadi begitu istimewa? Padahal, sajian ayam bukan hal yang baru dalam ranah pasar kuliner Indonesia. Lagi, Ayam Gepuk Pak Gembus tidak tampil dengan konsep rumit atau kekinian yang saat ini sedang marak.

 

 

Baca juga: 11 Ayam Goreng Maknyus di Jakarta

 

 

Jawabannya, rasanya bisa Foodee temukan dalam seporsi nasi ayam dan sambal dari Ayam Gepuk Pak Gembus. Seporsi nasi hangat dengan ayam goreng yang sudah diungkep terlebih dahulu sehingga meresap bumbunya, digeprek dan disajikan dengan sambal istimewa. Foodee bisa memilih level pedas untuk sambalnya mulai dari yang tidak terlalu pedas dengan 1-2 cabai sampai yang pedasnya bikin Foodee terengah-engah dengan 9-10 cabai.

 

 

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

Photo courtesy: ayamgepukpakgembus.co.id

 

 

Bukan cuma soal level pedas yang bisa dipilih, komposisi sambal Ayam Gepuk Pak Gembus lah yang berhasil memikat para pecinta ayam penyet. Bawang putih, cabe rawit, minyak wijen, garam, dan tambahan kacang mede diulek mentah-mentah dan setelah halus, disiram dengan minyak panas. Rasa, pedas, gurih dan manis, dari kacang mede, tercampur sempurna menghasilkan citarasa sambal yang membuat ketagihan.

 

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

 

Selain soal rasa, harga yang bersahabat pun jadi nilai tambah ayam gepuk ini. Seporsi ayam gepuk dengan nasi, dihargai Rp 17.000 saja. Sangat terjangkau bahkan di penghujung bulan. Selain ayam, Foodee bisa memilih lauk lainnya seperti usus goreng, jeroan, tempe dan tahu. Lokasinya yang tersebar di banyak tempat pun menjadikan ayam gepuk pedas ini mudah dijangkau.Ditambah lagi dengan adanya aplikasi pesan makan antar, Ayam Gepuk Pak Gembus jadi makin mudah didapatkan.

 

 

Ayam Gepuk Pak Gembus: Komposisi Unik Sambal Kacang Mede yang Fenomenal

 

 

Baca juga: 5 Ayam Geprek di Jogja yang Pedesnya Nyiksa Tapi Nagih

 

 

Tunggu apa lagi, Foodee? Yuk, cobain pedasnya Ayam Gepuk Pak Gembus! Untuk info lokasi di kawasan Jakarta, Foodee bisa temukan di sini.

 

 

By: Indah Salimin

 

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Foodee sudah tahu ‘kan kalau Foody Indonesia bakal bagi-bagi kado Natal di tahun ini? Bertajuk Foody Christmas Online Party, Foodee berkesempatan untuk memenangkan grand prize berupa iPhoneX dan beragam hadiah menarik lainnya.
Resep: Curi Ide Natal Dari Kue Stollen Cake ala Jerman Ini
Resep: Curi Ide Natal Dari Kue Stollen Cake ala Jerman Ini
Saatnya mencoba sendiri kue Natal di dapurmu! Kali ini ada kue khas Jerman yang bisa jadi teman minum teh atau bisa untuk hantaran kado Natal. Masih ada waktu untuk coba-coba kue yang satu ini lho!
Makan Murah di Hari Natal? Ke 7 Tempat Makan di Jakarta Ini Saja!
Makan Murah di Hari Natal? Ke 7 Tempat Makan di Jakarta Ini Saja!
Kali ini, tim Foody.id telah menyiapkan 7 rekomendasi tempat makan murah meriah di Jakarta yang dapat Foodee kunjungi dalam rangka Hari Natal tahun 2017 ini!
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Populer dengan makanan penutup manis yang khas berupa silky dessert, Puyo kembali hadir dengan inovasi terkini. Kreasi Puyo kali ini terbilang unik dan berbeda dari varian rasa Puyo pada umumnya. Pasalnya, Puyo menggaet Milo sebagai pilihan rasa baru untuk menu silky pudding yang ditawarkan.
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pasti banyak diantara Foodee yang tanggal segini keuangan sudah menipis? Hayo, ngaku! Mau minta uang jajan sama orangtua pasti malu. Mau tidak mau Foodee harus menghemat dengan makan murah. Nah, tim Foody.id menemukan 10 tempat makan yang bisa Foodee santap hanya dengan 10k! Penasaran? Yuk intip artikelnya.
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Kalau Foodee bosan dengan bakso kuah yang itu-itu saja, Foodee bisa lho berkreasi dengan membuat bakso bakar yang dibaluri dengan aroma nan sedap. Yuk, telisik resep dan cara membuat bakso bakar yang enak dan lezat untuk mengganjal rasa lapar Foodee!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Jogja memang kota idaman para wisatawan. Bukan cuma soal destinasi wisata, budaya dan kulinernya yang gak ada habisnya, harga-harga di Jogja pun sangat murah.
Kulineran ke 5 Negara di Asia Ini Gak Bakal Bikin Kantong Jebol, Lho!
Kulineran ke 5 Negara di Asia Ini Gak Bakal Bikin Kantong Jebol, Lho!
Traveling dan kulineran nampaknya sudah menjadi satu kesatuan yang gak bisa dipisahkan. Sudah hampir pasti ketika Foodee traveling ke suatu daerah atau negara, Foodee pasti akan menjajal beragam kuliner khas masyarakat setempat.
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.