TP. HCM
Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Olahrasa Sulawesi Selatan

Makassar dikenal sebagai kota dengan destinasi kuliner yang begitu kaya. Untuk Foodee pecinta makanan yang kaya akan kaldu daging atau makanan laut, Makassar merupakan kota yang tepat untuk disinggahi. Berada dekat dari laut, berkeliling di Makassar tak lengkap tanpa mampir ke pantai Losari, lebih dari sekadar berfoto tetapi juga menikmati jajanan yang menggoda seleramu. 

Pisang Epe

                                                               Photo courtesy of: dimasmonde.blogspot.com

Buah pisang memang tidak ada duanya untuk diolah ke dalam berbagai variasi, bisa digoreng, bakar sampai diolah dengan bahan makanan lainnya. Pisang epe yang merupakan variasi dari pisang bakar sebenarnya sangat sederhana. Pisang segar dibelah jadi dua kemudian dipanggang atau dibakar sampai kecoklatan. Versi tradisional dari Pisang Epe ini cukup diberi taburan gula merah atau jika Foodee ingin mencoba versi fusion dari Pisang Epe yang makin populer, beri juga taburan keju, Nutella atau bahkan sprinkles.

Banyak pisang diolah untuk makanan selera nusantara, sudah coba semua ini? 

Bakso Ati Raja

                                                                            Photo courtesy of: dapoeryuyu.com

Di Makassar ini sendiri bakso kerap disebut nyuknyang dan variasinya mulai dari daging sapi sampai daging babi. Namun, bakso yang satu ini terbuat dari daging sapi asli. Dalam semangkuk, komposisinya terdiri dari bakso halus, bakso urat dan juga beberapa potong bakso goreng. Kalau biasanya menikmati bakso lengkap dengan mie atau bihun, kali ini Foodee wajib nikmati bakso dengan buras alias nasi yang dibungkus daun pisang sambil menikmati anging mamiri di pinggir pantai Losari.

Sudah coba beragam bentuk nasi dari seluruh nusantara? Ini contekannya 

Es Pisang Ijo

                                                                           Photo courtesy of: perutgendut.com

Sajian pencuci mulut paling populer di Sulawesi Selatan, pisang ijo. Lalu apa bedanya dengan es Palu Butung? Bedanya, kalau es pisang ijo dibalut oleh tepung beras, es Palu Butung hanya pisang tetapi lengkap dengan bubur sumsum dan sirupnya. Di tengah panasnya udara kota Makassar, menikmati es pisang ijo ini makin terasa nikmat dan segar. Apapun pilihan Foodee, Es Pisang Ijo atau Es Palu Butung, semuanya nikmat dan segar!

Nasi Kuning

                                                              Photo courtesy of: goodindonesianfood.com

Mau cari sarapan sebelum memulai hari? Pastikan Foodee menyicipi sajian khas yang satu ini, nasi kuning khas Makassar. Apa bedanya nasi kuning yang satu ini dengan nasi kuning yang biasa ada di perhelatan spesial? Kuliner Makassar sendiri dikenal selalu dilengkapi dengan jeruk nipis, jadi proses memasak nasi kuning pun tak luput dari jeruk nipis. Untuk melengkapi sajian ini, beri lauk pelengkap seperti sayur nangka dan labu, semur daging, abon dan tentu sambal goreng supaya makin menggugah selera.

Nasi Kuning biasa disajikan untuk ulangtahun di Indonesia, tradisi ulangtahun lainnya klik di sini 

Coto

                                                                             Photo courtesy of: eatindo.com

Ke Makassar tanpa cicipi coto rasanya tidak sah! Di hampir seluruh sudut kota Makassar coto bisa ditemui. Semangkuk kuah coto kental dengan isian berbagai potongan daging dari sapi seperti lidah, paru, pipi sampai jantung lengkap dengan ketupat. Jangan lupakan perasan jeruk nipis, sambal dan juga bawang gorengnya. Dijamin semangkuk coto membuat Foodee puas dan berkeringat. Nikmat!

Bakpao 

                                                                                  Photo courtesy of: instarix.com

Agak sedikit menjauh dari area Pantai Losari, namun masih bisa dijangkau dengan berjalan kaki, Foodee bisa sarapan dengan menu bakpao atau siomay di kedai Lompobattang. Ada beberapa pilihan, dari bakpao babi, bakpao kacang hijau atau bakpao keju. Mulai jam 8 pagi, Foodee sudah bisa mencicipi pilihan bakpaonya. Masih kurang? Coba juga siomay yang rasanya gurih dengan saos merah andalannya. 

By: Nadya

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Mengintip Ragam Menu Sarapan a la Orang Korea, Yuk!
Mengintip Ragam Menu Sarapan a la Orang Korea, Yuk!
Beberapa tahun belakangan ini, industry hiburan Korea memang sedang menanjaki puncak kesuksesannya. Hal itu tentu berdampak pada kulinernya yang akhirnya mendunia pula.
Dapoer Roti Bakar: Kreasi Menu Unik yang Tidak Lekang oleh Waktu
Dapoer Roti Bakar: Kreasi Menu Unik yang Tidak Lekang oleh Waktu
Siapa yang tidak kenal dengan Dapoer Roti Bakar? Sajian menu unik dan interiornya yang penuh warna dijamin akan membuat Foodee betah berlama-lama di sini. Foodee juga akan dimanjakan dengan beragam varian menu unik dan tidak menguras kantong. Tunggu apa lagi? Yuk, mampir ke Dapoer Roti Bakar!
Penasaran? Ini Dia 7 Kwetiau Paling Enak di Jakarta
Penasaran? Ini Dia 7 Kwetiau Paling Enak di Jakarta
Rasa nikmat tidak selalu datang dari kuliner yang terbuat dari mi, hidangan seperti kwetiau pun jika diolah dengan baik akan tercipta rasa yang lezat dan istimewa. Seperti 7 rumah makan kwetiau di bawah ini yang sudah terkenal akan kelezatannya di Jakarta, apa sajakah itu? Yuk, dilihat.
Waspadai Efek Candunya! 9 Ayam Geprek Keju Mozzarella Leleh Ini Bisa Bikin Ketagihan!
Waspadai Efek Candunya! 9 Ayam Geprek Keju Mozzarella Leleh Ini Bisa Bikin Ketagihan!
Kerap berseliweran di dunia maya, tren kuliner berupa ayam geprek memang tak ada habisnya. Seiring dengan perkembangan zaman, ayam geprek pun diolah with a twist menjadi sebuah sajian fusion lengkap dengan keju mozzarella leleh.
Suka Makan Pisang? Ini Dia 13 Pisang Nugget Paling Nikmat di Jakarta
Suka Makan Pisang? Ini Dia 13 Pisang Nugget Paling Nikmat di Jakarta
Pisang merupakan buah yang dapat diolah menjadi beragam hidangan yang menarik tentunya menggoda untuk diicip. Salah satu olahan dari buah pisang yang saat ini sedang naik daun adalah Pisang Nugget, rasa manis dari pisang berpadu dengan garingnya tepung roti membuat sensasi tersendiri saat disantap.
7 Cafe Baru Paling Hits di Surabaya
7 Cafe Baru Paling Hits di Surabaya
Tiap bulan selalu saja ada cafe ataupun resto yang baru buka di Surabaya. Mulai dari konsep cute, kifolks, cabin, maupun konsep unik lainnya, cafe yang bermunculan akhir – akhir ini emang bikin kita pengen nyobain semua
10 Tempat Makan Seafood Terenak & Murah di Jakarta
10 Tempat Makan Seafood Terenak & Murah di Jakarta
Nikmat Tuhan paling luar biasa adalah hidangan seafood. Mereka adalah makhluk-makhluk laut cantik yang lezat.
5 Tempat Makan Romantis di Bogor
5 Tempat Makan Romantis di Bogor
Walaupun jaraknya hanya sekitar satu jam saja dari Jakarta, tapi Bogor menawarkan suasana yang berbeda. Apalagi sekarang banyak banget berdiri restoran serta kafe-kafe romantis buat tempat dinner bareng pasangan tercinta. Penasaran apa saja tempat makan romantis di Bogor?
Kaleidoskop Makanan Hits di Bandung Sepanjang Tahun 2016
Kaleidoskop Makanan Hits di Bandung Sepanjang Tahun 2016
Sebelum kita menyambut tahun yang baru—juga tentunya—tren makanan yang baru lagi, jangan ketinggalan info mengenai kaleidoskop makanan hits di Bandung sepanjang tahun 2016 kemarin!
13 Rekomendasi Tempat Kuliner Bakso Paling Enak Di Jakarta
13 Rekomendasi Tempat Kuliner Bakso Paling Enak Di Jakarta
Foodee hobi makan bakso ? Tapi tidak tau tempat bakso yang enak di Jakarta? Tenang, berikut 13 rekomendasi tempat kuliner bakso paling enak di Jakarta yang bisa Foodee kunjungi:
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.