Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Sebenarnya bukan gak enak, tapi…

 

pesawat - main

Picture Courtesy: www.kompasiana.com

 

Foodee pernah merasakan pengalaman makan di pesawat, baik membeli atau memang mendapat fasilitas makanan? Kalau pernah, apakah Foodee bisa membedakan cita rasa makanan yang Foodee konsumsi di pesawat? Terasa lebih hambar atau malah cenderung gak enak? Nah, kalau Foodee merasakannya, Foodee gak salah kok. Ternyata, makanan di pesawat memang gak seenak makanan di darat dan ada alasan logisnya.

 

Penasaran gak, apa sih alasannya? Ini nih daftar alasan penyebab makanan di pesawat gak seenak di darat yang wajib Foodee ketahui supaya kalau nanti Foodee lagi naik pesawat dan benar-benar merasakan makanannya yang hambar, Foodee bisa tahan emosi buat gak komplain ke awak kabin, ya! Hehehe…

 

TEKANAN YANG RENDAH KETIKA BERADA DI KETINGGIAN

pesawat - tekanan

Picture Courtesy: http://getlostmagz.com/

 

Di ketinggian 35.000 kaki, hal pertama yang hilang adalah rasa. Selain itu, persepsi manusia soal rasa asin dan manis juga akan berubah sekitar 30% saat berada di ketinggian. Hal tersebut dipaparkan oleh salah satu Executive Chef maskapai ternama di dunia dan diperkuat oleh riset dari Fraunhofer Institute. Jadi, sangat wajar kalau Foodee merasa kurang berselera menikmati makanan yang disajikan saat Foodee naik pesawat.

 

MAKANAN SUDAH DIBUAT TERLEBIH DAHULU SECARA MASSAL

pesawat - massal

Picture Courtesy: http://www.netralnews.com/

 

Foodee pernah bertanya-tanya gak, seribet apa koki-koki di dalam pesawat kalau harus masak makanan berat? Ternyata, makanan yang tersaji ke penumpang adalah makanan yang sudah terlebih dahulu disiapkan di darat lalu dibekukan dan bisa bertahan selama 72 jam. Ketika akan disajikan, makanan tersebut baru dipanaskan kembali di atas pesawat. Nah, logikanya, untuk menyiapkan makanan dalam jumlah yang sangat banyak, gak mungkin kalau dimasak sekaligus sehingga proses memasak yang terbagi-bagi dalam batch sangat memungkinkan memengaruhi cita rasa dari makanan tersebut.

 

TINGKAT KELEMBAPAN DI KETINGGIAN

pesawat - kelembapan

Picture Courtesy: https://backpackstory.me/

 

Tingkat kelembapan saat berada di ketinggian menurun sekitar 12%. Tingkat kelembapan yang rendah membuat udara di hidup menipis dan mongering sehingga sensor indera penciuman dan perasa kita juga lumpuh saat mencicipi dan membaui hidangan yang disajikan di atas pesawat.

 

PERBEDAAN KONDISI DAN KETERBATASAN ALAT MEMASAK

pesawat - masak

Picture Courtesy: https://thepointsguy.com/

 

Dapur di pesawat dirancang sedemikian rupa agar kondisinya mirip dengan ketika memasak di darat. Tapi tetap saja, alat-alat memasak yang digunakan dan proses memasaknya pastinya gak akan bisa sesempurna di darat. Selain itu, karena kondisi tubuh yang berubah saat berada di ketinggian, maskapai biasanya berusaha mengatasi masalah tersebut dengan memberikan bumbu yang berlebih agar rasa makanan tetap kuat. Hal itu juga yang membuat makanan yang kita makan di pesawat seringkali terasa berbeda dari makanan yang sama kalau kita makan di darat.

 

Itulah beberapa alasan logis tentang kenapa makanan di pesawat gak seenak di darat. Jadi, kalau nanti Foodee pergi traveling menggunakan pesawat dan menikmati makanan saat di pesawat, sudah gak perlu bingung lagi kenapa makanannnya gak seenak di darat, ya!

 

By: Destri

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Foodee sudah tahu ‘kan kalau Foody Indonesia bakal bagi-bagi kado Natal di tahun ini? Bertajuk Foody Christmas Online Party, Foodee berkesempatan untuk memenangkan grand prize berupa iPhoneX dan beragam hadiah menarik lainnya.
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Populer dengan makanan penutup manis yang khas berupa silky dessert, Puyo kembali hadir dengan inovasi terkini. Kreasi Puyo kali ini terbilang unik dan berbeda dari varian rasa Puyo pada umumnya. Pasalnya, Puyo menggaet Milo sebagai pilihan rasa baru untuk menu silky pudding yang ditawarkan.
Kumpul Asyik, Ini 5 Restoran yang Cocok Buat Makan Bersama Keluarga di Surabaya
Kumpul Asyik, Ini 5 Restoran yang Cocok Buat Makan Bersama Keluarga di Surabaya
Menjelang akhir tahun, agenda untuk menghabiskan banyak waktu dengan keluarga memang biasanya mulai menjadi wacana. Dari yang paling sederhana saja misalnya, seperti jalan-jalan di dalam kota pada akhir pekan dan menutup hari dengan makan bersama sebelum pulang.
Resep: Seenak Di Warung Penyetan, Ini Rahasia Tempe Penyet Khas Surabaya
Resep: Seenak Di Warung Penyetan, Ini Rahasia Tempe Penyet Khas Surabaya
Surabaya memang surganya kuliner enak, terutama bagi pecinta makanan gurih dan pedas. Selain nasi bebek, rawon dan soto, ada pula makanan yang menjadi ciri khas kota ini, yaitu tempe penyet.
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pasti banyak diantara Foodee yang tanggal segini keuangan sudah menipis? Hayo, ngaku! Mau minta uang jajan sama orangtua pasti malu. Mau tidak mau Foodee harus menghemat dengan makan murah. Nah, tim Foody.id menemukan 10 tempat makan yang bisa Foodee santap hanya dengan 10k! Penasaran? Yuk intip artikelnya.
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Kalau Foodee bosan dengan bakso kuah yang itu-itu saja, Foodee bisa lho berkreasi dengan membuat bakso bakar yang dibaluri dengan aroma nan sedap. Yuk, telisik resep dan cara membuat bakso bakar yang enak dan lezat untuk mengganjal rasa lapar Foodee!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Jogja memang kota idaman para wisatawan. Bukan cuma soal destinasi wisata, budaya dan kulinernya yang gak ada habisnya, harga-harga di Jogja pun sangat murah.
Ini Dia Jajanan Anak Generasi 90an yang Ngangenin!
Ini Dia Jajanan Anak Generasi 90an yang Ngangenin!
Untuk mengenang kembali masa kecil yang membahagiakan, tim Foody.id sudah merangkum deretan jajanan jadul dari generasi 90an. Penasaran? Yuk, simak artikelnya bersama! Hati-hati ngiler ya!
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.