Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Cara Membuat Seblak Basah Pedas Khas Bandung

 

Foodee pasti sudah tahu seblak dong? Seblak yang merupakan makanan khas Bandung ini memang sudah sejak lama diminati masyarakat. Menariknya, nggak cuma masyarakat Bandung yang doyan makan makanan tradisional ini lho, Foodee. Warga Jakarta pun turut berburu hidangan lezat satu ini. Nggak heran, seblak menjadi mudah ditemukan karena cukup banyak tersebar di penjuru ibukota. Seblak terbuat dari bahan dasar kerupuk. Uniknya, jika kerupuk biasanya bertekstur garing dan renyah, seblak justru disajikan basah dengan sedikit kuah. Selain rasanya yang enak dan menggugah selera, sajian tradisional ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau. Untuk dapat menikmatinya, Foodee bisa juga kok membuat sendiri di rumah. Yuk, cek resep yang telah Foody.id susun sebagai panduan Foodee membuat seblak basah khas Bandung yang tentunya enak mudah untuk dibuat!

Resep: Seblak Basah Khas Bandung Enak dan Mudah Dibuat - Header

Photo courtesy: infokekinian.com

 

RESEP SEBLAK BASAH KHAS BANDUNG

 

Bahan:

- 200 gr kerupuk aci kuning mentah

- 3 butir telur ayam

- 5 butit bakso sapi ( iris tipis )

- 2 batang sosis sapi ( iris tipis )

- 1 batang bawang daun polong ( iris halus )

- garam secukupnya

- sedikit gula pasir

- penyedap rasa secukupnya

- air secukupnya

- minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan:

- 5 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 cm kencur

- 15 buah cabe rawit merah

- 2 sendok teh air asam jawa

- 1 buah tomat merah

 

Cara membuat:

1. Rebus kerupuk dalam air yang mendidih sampai lunak, angkat tiriskan

2. Rendam kerupuk dalam air yang dingin sebentar, angkat tiriskan

3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum

4. Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata

5. Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok, baso, sosis dan irisan bawang daun polong

6. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan siap disajikan

 

Disadur dari resepnasional.com

 

Nah, selain memasak sendiri, Foodee bisa juga kok cobain 5 seblak yang jadi rekomendasi dari tim Foody.id berikut ini. Penasaran? Cek daftarnya yuk!

 

WARUNK UPNORMAL

Resep: Seblak Basah Khas Bandung Enak dan Mudah Dibuat - Warunk Upnormal

Photo courtesy: @warunkupnormal

 

Terkenal sebagai pelopor Indomie kekinian, Warunk Upnormal rupanya juga punya sajian seblak yang unik nih, Foodee. Di sini, resep seblak Momi dibuat juga kekinian menggunakan rempah rahasia dengan sentuhan gurih yang memikat. Seblak Balado ini lengkap disajikan dengan telur mata sapi dan nasi.

Info lebih lanjut? Klik di sini, ya!

 

LOT 9

Resep: Seblak Basah Khas Bandung Enak dan Mudah Dibuat - Lot 9 Bintaro

Photo courtesy: @ivanmarchius

 

Bergeser ke kawasan Bintaro, Lot 9 juga punya hidangan seblak yang khas nih, Foodee. Seblak di Lot 9 disajikan dengan makaroni, sosis, dan mie. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki cita rasa yang pedas dan menyegarkan.

Info lebih lanjut? Klik di sini, ya!

 

SEBLAK JELETET MURNI

Resep: Seblak Basah Khas Bandung Enak dan Mudah Dibuat - Seblak Jeletet Murni

Photo courtesy: borukaro.com

 

Nggak bisa dipungkiri kalau orang Indonesia doyan banget makan makanan pedas. Rasanya belum lengkap kalau nggak ada cabai dalam campuran makanan. Sama halnya dengan seblak yang berlokasi di Pademangan ini, Seblak Jeletet Murni tersedia dalam pilihan tingkat kepedasan dari level 1 hingga 5. Untuk isiannya juga bervariasi mulai dari baso, mie, ceker, hingga tulang.

Info lebih lanjut? Klik di sini, ya!

 

SOERABI BANDUNG ENHAII

Resep: Seblak Basah Khas Bandung Enak dan Mudah Dibuat - Soerabi Bandung Enhaii

Photo courtesy: jampang.blogspot.com

 

Berbeda dari seblak kebanyakan, seblak di Soerabi Bandung Enhaii disajikan tidak terlalu berkuah nih, Foodee. Selain itu, Seblak Ayam ini juga terdiri dari sayuran, irisan rawit, tomat, serta timun. Komplit banget deh pokoknya. Selain pedasnya yang membuat keringat bercucuran, rasa kencur pada hidangan ini juga sangat menonjol. Yum yum yum!

Info lebih lanjut? Klik di sini, ya!

 

SEBLAK EDUN

Resep: Seblak Basah Khas Bandung Enak dan Mudah Dibuat - Seblak Edun

Photo courtesy: seblakedun.blogspot.com

 

Di kawasan Duren Tiga juga ada seblak yang mantap banget nih, Foodee. Seblak yang satu ini bernama Seblak Edun. Seblak Edun punya hidangan seblak andalan yaitu Seblak Otak-Otak. Selain itu ada juga Seblak Bakso, Seblak Sosis, hingga Seblak Siomay. Mau nyobain semuanya? Bisa kok, Foodee. Pesan aja Seblak Komplit yang terdiri dari campuran isian tadi! Dijamin makyus, deh!

Info lebih lanjut? Klik di sini, ya!

 

Itu dia resep membuat seblak basah khas Bandung serta 5 seblak recommended versi tim Foody.id. Ayo coba bikin dan share ke Foody.id ya! Jangan lupa post dan tag ke akun Instagram Foody.id juga supaya bisa jadi inspirasi buat Foodees yang lain!

 

 

By: Revi

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Bebas McD! Foodee Tak Akan Menemukan McDonald’s di 7 Negara Ini
Bebas McD! Foodee Tak Akan Menemukan McDonald’s di 7 Negara Ini
Mengunjungi 7 negara ini, Foodee tidak akan menemukan logo kuning McDonald’s yang ikonik. Berbagai alasan membuat restoran cepat saji asal Amerika ini tidak bisa membuka gerainya.
Jajan Donat Yuk! Mau Coba Topping Donat Kentang atau Donat Ikan Salmon?
Jajan Donat Yuk! Mau Coba Topping Donat Kentang atau Donat Ikan Salmon?
Donat bukan sekadar cemilan empuk yang bolong di tengah. Kini, donat hadir dengan berbagai pilihan rasa dari gula putih sederhana sampai ikan mentah. Gimana sih bentuk donat kekinian? Jangan sampai ketinggalan Foodee!
Bikin Baper, Ini 5 Restoran Paling Romantis yang Ada di Dunia
Bikin Baper, Ini 5 Restoran Paling Romantis yang Ada di Dunia
Menunjukkan rasa sayang kepada seseorang memang bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah dengan seringkali mengajak pasangan untuk menikmati makan malam romantis dari satu restoran ke restoran lain.
Ingat Mereka? Ini 7 Tokoh Kartun Lawas dan Makanan Kesukaannya
Ingat Mereka? Ini 7 Tokoh Kartun Lawas dan Makanan Kesukaannya
Foodee masih ingat 7 tokoh kartun ini? Mereka terkenal dengan makanan kesukaan masing-masing.
Resep: Buat Sendiri Bebek Sinjay Khas Surabaya di Rumahmu!
Resep: Buat Sendiri Bebek Sinjay Khas Surabaya di Rumahmu!
Bagi para penggemar bebek, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan asal Madura yang satu ini. Ya, namanya adalah Bebek Sinjay. Nah, untuk Foodee yang gemar dengan menu ini, tidak perlu khawatir! Cek dulu artikel yang satu ini!
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pasti banyak diantara Foodee yang tanggal segini keuangan sudah menipis? Hayo, ngaku! Mau minta uang jajan sama orangtua pasti malu. Mau tidak mau Foodee harus menghemat dengan makan murah. Nah, tim Foody.id menemukan 10 tempat makan yang bisa Foodee santap hanya dengan 10k! Penasaran? Yuk intip artikelnya.
Unik! Ini Bentuk 9 Jenis Sambal di Seluruh Dunia. Berani Coba?
Unik! Ini Bentuk 9 Jenis Sambal di Seluruh Dunia. Berani Coba?
Sambal adalah sebuah pelengkap yang biasa kita santap bersama dengan nasi hangat dan lauk seperti ikan dan ayam. Tidak hanya Indonesia, banyak negara di dunia yang terbiasa menyantap hidangan dengan sambal di sisinya. Inilah bentuk 9 jenis sambal di seluruh dunia.
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Kalau Foodee bosan dengan bakso kuah yang itu-itu saja, Foodee bisa lho berkreasi dengan membuat bakso bakar yang dibaluri dengan aroma nan sedap. Yuk, telisik resep dan cara membuat bakso bakar yang enak dan lezat untuk mengganjal rasa lapar Foodee!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Ini Dia Jajanan Anak Generasi 90an yang Ngangenin!
Ini Dia Jajanan Anak Generasi 90an yang Ngangenin!
Untuk mengenang kembali masa kecil yang membahagiakan, tim Foody.id sudah merangkum deretan jajanan jadul dari generasi 90an. Penasaran? Yuk, simak artikelnya bersama! Hati-hati ngiler ya!
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.