Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Cara Membuat Soto Ayam Asli Lamongan

 

Indonesia punya banyak jenis soto yang tersebar di berbagai daerah, salah satu yang paling terkenal adalah soto ayam asli Lamongan dengan resep sederhana koya yang jadi pembeda dari soto lainnya. Saat hujan begini, rasanya makan soto dengan kuah gurih dan hangat begitu begitu menggiurkan. Untuk itu, Foody.id akan membagi Resep Soto Lamongan Asli dan Sederhana khusus buat Foodee. Siapkan catatanmu, ya!

 

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - resep

 

RESEP SOTO LAMONGAN ASLI DAN SEDERHANA

 

Bahan - Bahan :

· 1 ekor Ayam, potong jadi 4 bagian

· 1500 cc air

· 3 batang serai, memarkan

· 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

· 1 sdt lada bubuk

· 1 sdm gula pasir

· minyak secukupnya

· 2 sdm garam

 

Bumbu halus :

· 5 siung bawang putih

· 4 butir kemiri, sangrai

· 1 ruas jahe

 

· 10 siung bawang merah

· 2 ruas kunyit

 

Pelengkap :

· Bihun

· Kubis

· Tauge

· Seledri

· Tomat

· Bawang goreng

· Kerupuk udang dan bawang putih goreng (perbandingan 3 : 1) untuk koya

 

Cara membuat soto ayam Lamongan asli :

· Rebus air terlebih dahulu, masukkan ayam kampung ke dalam panci hingga mendidih.

· Di tempat lain, panaskan minyak dalam wajah, tambahkan semua bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

· Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam sebelumnya.

· Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk, lalu masak hingga ayam menjadi empuk.

·  Angkat daging ayam, dan matikan api air rebusan soto.

· Panaskan minya dalam  wajan untuk menggoreng ayam, masukkan ayam dan goreng hingga berawarna kecoklatan, lalu suwir.

· Untuk koya, masukkan kerupuk udang dan bawang putih goreng kemudian tumbuk hingga halus

· Sajikan soto bersama pelengkap lainnya.

 

Itu tadi resep soto Lamongan asli dan sederhana yang bisa banget Foodee coba di rumah. Selain membuatnya sendiri, Foodee juga bisa membeli di 5 Rekomendasi Soto Ayam Lamongan di Surabaya berikut ini :

 

SOTO AYAM LAMONGAN CAK HAR

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan cak har

 

Soto yang berawal dari gerobak biasa ini, kini punya tempat yang super luas di Jalan Ir. H. Soekarno. Soto Cak Har memang terkenal banget, Foodees. Jangan heran kalau banyak mobil yang terparkir karena pelanggannya berasal dari berbagai kalangan.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM HARTONO

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam hartono

 

Soto di sini ada banyak macamnya, mulai dari soto jeroan sampai soto kepala. Dengan tempat yang bersih dan nyaman, serta koya yang bisa ambil sepuasnya, Soto Ayam Hartono layak untuk dicoba.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

WARUNG SEDERHANA SOTO LAMONGAN

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana- warung sederhana soto lamongan

 

Ini merupakan salah satu tempat soto dengan harga yang ramah kantong. Meskipun murah, porsinya gak sedikit loh, Foodees. Dalam penyajian juga komplit, paka jeruk nipis dan sambal yang disajikan terpisah.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM LAMONGAN CAK YUSUF

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan cak yusuf

 

Soto Cak Yusuf ini punya pelanggan mahasiswa yang gak sedikit. Selain menjual soto ayam lamongan asli, di sini juga ada makanan lain seperti nasi goreng dan mie goreng. Jadi gak melulu makan soto nih, kalau ke sini.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM LAMONGAN ASLI CAK NO

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan asli cak no

Anak UNAIR Dharmawangsa pasti kenal dengan soto ini. Dengan harga Rp 10.000,00 saja Foodee bisa mendapatkan satu porsi soto ayam lamongan lengkap dengan nasi putih yang mengenyangkan. Makan hemat banget kan?

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

Whooaa~ Itu tadi Resep Soto Lamongan Asli dan Sederhana serta 5 Rekomendasi Soto Ayam Lamongan di Surabaya. Mau bikin sendiri atau beli, sama – sama saja cocok dinikmati pas musim hujan gini, kok!

 

By : Putri

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Semakin Dekat dengan MacBook Pro! Mari Simak Informasi Tentang #THRdariFoody di Sini!
Semakin Dekat dengan MacBook Pro! Mari Simak Informasi Tentang #THRdariFoody di Sini!
Agar Foodee nggak bingung, tim Foody.id telah menyiapkan beberapa pertanyaan yang telah masuk mengenai #THRdariFoody.
Lebaran Tahun Ini Ada #THRdariFoody! Yuk, Tulis Review dan Menangkan MacBook Pro Juga Samsung S9
Lebaran Tahun Ini Ada #THRdariFoody! Yuk, Tulis Review dan Menangkan MacBook Pro Juga Samsung S9
Lebaran tahun ini, tulis review sebanyak mungkin dan bawa pulang MacBook dan Samsung S9!
Pendatang Baru di Surabaya? Ini 6 Angkringan Favorit Arek Suroboyo yang Layak Dikunjungi!
Pendatang Baru di Surabaya? Ini 6 Angkringan Favorit Arek Suroboyo yang Layak Dikunjungi!
Tidak ada yang lebih asyik dari menikmati suasana angkringan di Surabaya.
Butuh Mood Booster? Kunjungi 6 Coffee Shop di Kawasan Blok M Ini
Butuh Mood Booster? Kunjungi 6 Coffee Shop di Kawasan Blok M Ini
Mencari kopi enak untuk mengawali hari? Intip rekomendasi dari tim Foody.id di sini
Cuma Ada Sebulan! Ini 7 Bubur Khas Nusantara Khas Bulan Ramadhan
Cuma Ada Sebulan! Ini 7 Bubur Khas Nusantara Khas Bulan Ramadhan
7 bubur khas nusantara ini hanya ada di bulan ramadan.
Produk Indonesia Asli, 7 Gerai Makanan Ini Sering Dikira dari Luar Negeri
Produk Indonesia Asli, 7 Gerai Makanan Ini Sering Dikira dari Luar Negeri
Foodee mungkin tidak menyangka 7 restoran terkenal ini ternyata asli Indonesia.
7 Fakta Menarik tentang Bakpia, Oleh-oleh Ikonik Jogjakarta
7 Fakta Menarik tentang Bakpia, Oleh-oleh Ikonik Jogjakarta
Sudah berapa sering Foodee makan bakpia, oleh-oleh khas Jogja? Ketahui 5 fakta tentang bakpia ini agar lebih nikmat makannya.
Pusing Karena Cuaca Nggak Menentu? Segarkan dengan Es Kepal Milo Buatan Sendiri!
Pusing Karena Cuaca Nggak Menentu? Segarkan dengan Es Kepal Milo Buatan Sendiri!
Intip resep Es Kepal Milo yang bikin nagih di bawah ini!
Tergurih! Ini 5 Negara yang Paling Banyak Mengkonsumsi MSG di Dunia
Tergurih! Ini 5 Negara yang Paling Banyak Mengkonsumsi MSG di Dunia
5 negara ini menempati posisi tertinggi konsumsi MSG dunia.
Unik! Ini Bentuk 9 Jenis Sambal di Seluruh Dunia. Berani Coba?
Unik! Ini Bentuk 9 Jenis Sambal di Seluruh Dunia. Berani Coba?
Sambal adalah sebuah pelengkap yang biasa kita santap bersama dengan nasi hangat dan lauk seperti ikan dan ayam. Tidak hanya Indonesia, banyak negara di dunia yang terbiasa menyantap hidangan dengan sambal di sisinya. Inilah bentuk 9 jenis sambal di seluruh dunia.
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.