Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Cara Membuat Soto Ayam Asli Lamongan

 

Indonesia punya banyak jenis soto yang tersebar di berbagai daerah, salah satu yang paling terkenal adalah soto ayam asli Lamongan dengan resep sederhana koya yang jadi pembeda dari soto lainnya. Saat hujan begini, rasanya makan soto dengan kuah gurih dan hangat begitu begitu menggiurkan. Untuk itu, Foody.id akan membagi Resep Soto Lamongan Asli dan Sederhana khusus buat Foodee. Siapkan catatanmu, ya!

 

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - resep

 

RESEP SOTO LAMONGAN ASLI DAN SEDERHANA

 

Bahan - Bahan :

· 1 ekor Ayam, potong jadi 4 bagian

· 1500 cc air

· 3 batang serai, memarkan

· 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

· 1 sdt lada bubuk

· 1 sdm gula pasir

· minyak secukupnya

· 2 sdm garam

 

Bumbu halus :

· 5 siung bawang putih

· 4 butir kemiri, sangrai

· 1 ruas jahe

 

· 10 siung bawang merah

· 2 ruas kunyit

 

Pelengkap :

· Bihun

· Kubis

· Tauge

· Seledri

· Tomat

· Bawang goreng

· Kerupuk udang dan bawang putih goreng (perbandingan 3 : 1) untuk koya

 

Cara membuat soto ayam Lamongan asli :

· Rebus air terlebih dahulu, masukkan ayam kampung ke dalam panci hingga mendidih.

· Di tempat lain, panaskan minyak dalam wajah, tambahkan semua bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

· Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam sebelumnya.

· Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk, lalu masak hingga ayam menjadi empuk.

·  Angkat daging ayam, dan matikan api air rebusan soto.

· Panaskan minya dalam  wajan untuk menggoreng ayam, masukkan ayam dan goreng hingga berawarna kecoklatan, lalu suwir.

· Untuk koya, masukkan kerupuk udang dan bawang putih goreng kemudian tumbuk hingga halus

· Sajikan soto bersama pelengkap lainnya.

 

Itu tadi resep soto Lamongan asli dan sederhana yang bisa banget Foodee coba di rumah. Selain membuatnya sendiri, Foodee juga bisa membeli di 5 Rekomendasi Soto Ayam Lamongan di Surabaya berikut ini :

 

SOTO AYAM LAMONGAN CAK HAR

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan cak har

 

Soto yang berawal dari gerobak biasa ini, kini punya tempat yang super luas di Jalan Ir. H. Soekarno. Soto Cak Har memang terkenal banget, Foodees. Jangan heran kalau banyak mobil yang terparkir karena pelanggannya berasal dari berbagai kalangan.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM HARTONO

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam hartono

 

Soto di sini ada banyak macamnya, mulai dari soto jeroan sampai soto kepala. Dengan tempat yang bersih dan nyaman, serta koya yang bisa ambil sepuasnya, Soto Ayam Hartono layak untuk dicoba.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

WARUNG SEDERHANA SOTO LAMONGAN

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana- warung sederhana soto lamongan

 

Ini merupakan salah satu tempat soto dengan harga yang ramah kantong. Meskipun murah, porsinya gak sedikit loh, Foodees. Dalam penyajian juga komplit, paka jeruk nipis dan sambal yang disajikan terpisah.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM LAMONGAN CAK YUSUF

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan cak yusuf

 

Soto Cak Yusuf ini punya pelanggan mahasiswa yang gak sedikit. Selain menjual soto ayam lamongan asli, di sini juga ada makanan lain seperti nasi goreng dan mie goreng. Jadi gak melulu makan soto nih, kalau ke sini.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM LAMONGAN ASLI CAK NO

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan asli cak no

Anak UNAIR Dharmawangsa pasti kenal dengan soto ini. Dengan harga Rp 10.000,00 saja Foodee bisa mendapatkan satu porsi soto ayam lamongan lengkap dengan nasi putih yang mengenyangkan. Makan hemat banget kan?

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

Whooaa~ Itu tadi Resep Soto Lamongan Asli dan Sederhana serta 5 Rekomendasi Soto Ayam Lamongan di Surabaya. Mau bikin sendiri atau beli, sama – sama saja cocok dinikmati pas musim hujan gini, kok!

 

By : Putri

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Foodee sudah tahu ‘kan kalau Foody Indonesia bakal bagi-bagi kado Natal di tahun ini? Bertajuk Foody Christmas Online Party, Foodee berkesempatan untuk memenangkan grand prize berupa iPhoneX dan beragam hadiah menarik lainnya.
Resep: Curi Ide Natal Dari Kue Stollen Cake ala Jerman Ini
Resep: Curi Ide Natal Dari Kue Stollen Cake ala Jerman Ini
Saatnya mencoba sendiri kue Natal di dapurmu! Kali ini ada kue khas Jerman yang bisa jadi teman minum teh atau bisa untuk hantaran kado Natal. Masih ada waktu untuk coba-coba kue yang satu ini lho!
Makan Murah di Hari Natal? Ke 7 Tempat Makan di Jakarta Ini Saja!
Makan Murah di Hari Natal? Ke 7 Tempat Makan di Jakarta Ini Saja!
Kali ini, tim Foody.id telah menyiapkan 7 rekomendasi tempat makan murah meriah di Jakarta yang dapat Foodee kunjungi dalam rangka Hari Natal tahun 2017 ini!
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Populer dengan makanan penutup manis yang khas berupa silky dessert, Puyo kembali hadir dengan inovasi terkini. Kreasi Puyo kali ini terbilang unik dan berbeda dari varian rasa Puyo pada umumnya. Pasalnya, Puyo menggaet Milo sebagai pilihan rasa baru untuk menu silky pudding yang ditawarkan.
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pasti banyak diantara Foodee yang tanggal segini keuangan sudah menipis? Hayo, ngaku! Mau minta uang jajan sama orangtua pasti malu. Mau tidak mau Foodee harus menghemat dengan makan murah. Nah, tim Foody.id menemukan 10 tempat makan yang bisa Foodee santap hanya dengan 10k! Penasaran? Yuk intip artikelnya.
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Kalau Foodee bosan dengan bakso kuah yang itu-itu saja, Foodee bisa lho berkreasi dengan membuat bakso bakar yang dibaluri dengan aroma nan sedap. Yuk, telisik resep dan cara membuat bakso bakar yang enak dan lezat untuk mengganjal rasa lapar Foodee!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Jogja memang kota idaman para wisatawan. Bukan cuma soal destinasi wisata, budaya dan kulinernya yang gak ada habisnya, harga-harga di Jogja pun sangat murah.
Kulineran ke 5 Negara di Asia Ini Gak Bakal Bikin Kantong Jebol, Lho!
Kulineran ke 5 Negara di Asia Ini Gak Bakal Bikin Kantong Jebol, Lho!
Traveling dan kulineran nampaknya sudah menjadi satu kesatuan yang gak bisa dipisahkan. Sudah hampir pasti ketika Foodee traveling ke suatu daerah atau negara, Foodee pasti akan menjajal beragam kuliner khas masyarakat setempat.
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.