Jakarta
Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Cara Membuat Soto Ayam Asli Lamongan

 

Indonesia punya banyak jenis soto yang tersebar di berbagai daerah, salah satu yang paling terkenal adalah soto ayam asli Lamongan dengan resep sederhana koya yang jadi pembeda dari soto lainnya. Saat hujan begini, rasanya makan soto dengan kuah gurih dan hangat begitu begitu menggiurkan. Untuk itu, Foody.id akan membagi Resep Soto Lamongan Asli dan Sederhana khusus buat Foodee. Siapkan catatanmu, ya!

 

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - resep

 

RESEP SOTO LAMONGAN ASLI DAN SEDERHANA

 

Bahan - Bahan :

· 1 ekor Ayam, potong jadi 4 bagian

· 1500 cc air

· 3 batang serai, memarkan

· 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

· 1 sdt lada bubuk

· 1 sdm gula pasir

· minyak secukupnya

· 2 sdm garam

 

Bumbu halus :

· 5 siung bawang putih

· 4 butir kemiri, sangrai

· 1 ruas jahe

 

· 10 siung bawang merah

· 2 ruas kunyit

 

Pelengkap :

· Bihun

· Kubis

· Tauge

· Seledri

· Tomat

· Bawang goreng

· Kerupuk udang dan bawang putih goreng (perbandingan 3 : 1) untuk koya

 

Cara membuat soto ayam Lamongan asli :

· Rebus air terlebih dahulu, masukkan ayam kampung ke dalam panci hingga mendidih.

· Di tempat lain, panaskan minyak dalam wajah, tambahkan semua bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

· Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam sebelumnya.

· Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk, lalu masak hingga ayam menjadi empuk.

·  Angkat daging ayam, dan matikan api air rebusan soto.

· Panaskan minya dalam  wajan untuk menggoreng ayam, masukkan ayam dan goreng hingga berawarna kecoklatan, lalu suwir.

· Untuk koya, masukkan kerupuk udang dan bawang putih goreng kemudian tumbuk hingga halus

· Sajikan soto bersama pelengkap lainnya.

 

Itu tadi resep soto Lamongan asli dan sederhana yang bisa banget Foodee coba di rumah. Selain membuatnya sendiri, Foodee juga bisa membeli di 5 Rekomendasi Soto Ayam Lamongan di Surabaya berikut ini :

 

SOTO AYAM LAMONGAN CAK HAR

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan cak har

 

Soto yang berawal dari gerobak biasa ini, kini punya tempat yang super luas di Jalan Ir. H. Soekarno. Soto Cak Har memang terkenal banget, Foodees. Jangan heran kalau banyak mobil yang terparkir karena pelanggannya berasal dari berbagai kalangan.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM HARTONO

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam hartono

 

Soto di sini ada banyak macamnya, mulai dari soto jeroan sampai soto kepala. Dengan tempat yang bersih dan nyaman, serta koya yang bisa ambil sepuasnya, Soto Ayam Hartono layak untuk dicoba.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

WARUNG SEDERHANA SOTO LAMONGAN

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana- warung sederhana soto lamongan

 

Ini merupakan salah satu tempat soto dengan harga yang ramah kantong. Meskipun murah, porsinya gak sedikit loh, Foodees. Dalam penyajian juga komplit, paka jeruk nipis dan sambal yang disajikan terpisah.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM LAMONGAN CAK YUSUF

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan cak yusuf

 

Soto Cak Yusuf ini punya pelanggan mahasiswa yang gak sedikit. Selain menjual soto ayam lamongan asli, di sini juga ada makanan lain seperti nasi goreng dan mie goreng. Jadi gak melulu makan soto nih, kalau ke sini.

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

SOTO AYAM LAMONGAN ASLI CAK NO

Resep : Soto Lamongan Asli dan Sederhana - soto ayam lamongan asli cak no

Anak UNAIR Dharmawangsa pasti kenal dengan soto ini. Dengan harga Rp 10.000,00 saja Foodee bisa mendapatkan satu porsi soto ayam lamongan lengkap dengan nasi putih yang mengenyangkan. Makan hemat banget kan?

 

Info lengkapnya klik di sini, ya!

 

Whooaa~ Itu tadi Resep Soto Lamongan Asli dan Sederhana serta 5 Rekomendasi Soto Ayam Lamongan di Surabaya. Mau bikin sendiri atau beli, sama – sama saja cocok dinikmati pas musim hujan gini, kok!

 

By : Putri

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Ngaku Sebagai Pasta-Lovers? Foodee Wajib Tahu Wujud 6 Olahan Pasta yang Populer di Dunia
Ngaku Sebagai Pasta-Lovers? Foodee Wajib Tahu Wujud 6 Olahan Pasta yang Populer di Dunia
Pasta dan Italia adalah dua hal yang saling berkaitan dan identik satu sama lain. Italia adalah pasta, pasta adalah Italia. Ya, pasta memang berasal dari negara yang terkenal sebagai surganya kuliner ini.
7 Makanan Terenak di Jepang Ini Siap Membuat Kantongmu Jebol. Penasaran Rasanya?
7 Makanan Terenak di Jepang Ini Siap Membuat Kantongmu Jebol. Penasaran Rasanya?
Makanan Jepang apa favorit Foodee? Ini dia beragam makanan yang perlu Foodee coba dan tentunya siapkan dompet tebal karena harganya begitu luar biasa seperti rasanya. Simak ya!
Ngaku Penggila Steak? Foodee Wajib Tahu Bedanya 7 Potongan Daging Steak yang Ini!
Ngaku Penggila Steak? Foodee Wajib Tahu Bedanya 7 Potongan Daging Steak yang Ini!
Selalu bingung apa bedanya sirloin, tenderloin atau ribeye steak? Ini dia contekannya supaya nggak malu-maluin kalau makan bareng si gebetan!
Perlu Tahu, Ini 7 Sambal yang Siap Membakar Mulut dari 7 Negara di Dunia
Perlu Tahu, Ini 7 Sambal yang Siap Membakar Mulut dari 7 Negara di Dunia
Kalau pada artikel sebelumnya diulas tentang aneka saus yang populer di dunia namun gak berarti saus tersebut pedas, maka kali ini tim Foody mau membagikan informasi tentang (saus) sambal yang siap membakar mulut dari 7 negara di dunia.
Mengenal 7 Macam Saus yang Populer di Dunia, Yuk!
Mengenal 7 Macam Saus yang Populer di Dunia, Yuk!
Di Indonesia, kalau mendengar kata “saus”, mungkin seringkali yang terbayang adalah saus sambal yang memiliki cita rasa pedas. Sebenarnya, saus itu gak selalu berarti pedas karena pada dasarnya saus adalah cairan yang digunakan saat memasak ataupun disajikan bersama makanan sebagai penambah cita rasa.
7 Cafe Baru Paling Hits di Surabaya
7 Cafe Baru Paling Hits di Surabaya
Tiap bulan selalu saja ada cafe ataupun resto yang baru buka di Surabaya. Mulai dari konsep cute, kifolks, cabin, maupun konsep unik lainnya, cafe yang bermunculan akhir – akhir ini emang bikin kita pengen nyobain semua
5 Tempat Makan Romantis di Bogor
5 Tempat Makan Romantis di Bogor
Walaupun jaraknya hanya sekitar satu jam saja dari Jakarta, tapi Bogor menawarkan suasana yang berbeda. Apalagi sekarang banyak banget berdiri restoran serta kafe-kafe romantis buat tempat dinner bareng pasangan tercinta. Penasaran apa saja tempat makan romantis di Bogor?
10 Tempat Makan Seafood Terenak & Murah di Jakarta
10 Tempat Makan Seafood Terenak & Murah di Jakarta
Nikmat Tuhan paling luar biasa adalah hidangan seafood. Mereka adalah makhluk-makhluk laut cantik yang lezat.
Kaleidoskop Makanan Hits di Bandung Sepanjang Tahun 2016
Kaleidoskop Makanan Hits di Bandung Sepanjang Tahun 2016
Sebelum kita menyambut tahun yang baru—juga tentunya—tren makanan yang baru lagi, jangan ketinggalan info mengenai kaleidoskop makanan hits di Bandung sepanjang tahun 2016 kemarin!
13 Rekomendasi Tempat Kuliner Bakso Paling Enak Di Jakarta
13 Rekomendasi Tempat Kuliner Bakso Paling Enak Di Jakarta
Foodee hobi makan bakso ? Tapi tidak tau tempat bakso yang enak di Jakarta? Tenang, berikut 13 rekomendasi tempat kuliner bakso paling enak di Jakarta yang bisa Foodee kunjungi:
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.