Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Ragam Pasta

Makanan yang satu ini memang sudah menjadi selera universal. Dari tanah kelahirannya, Italia kini semakin banyak penduduk dunia yang menikmati pasta bahkan dengan variasi rasa lokal. Kalau selama ini Foodee hanya menyebut makaroni atau spagghetti untuk semua makanan yang berbahan dasar tepung ini, saatnya kita kenal lebih dekat dengan pasta dan padanannya yang sesuai!

Macaroni x Fussili

    

                                                                     Photos courtesy of: simplyjandc.com

                                                                     Photos courtesy of: devour-blog.com

Duo pasta yang bentuknya mini dan cantik dengan keunikan detailnya. Elbow macaroni biasa disajikan dalam sup. Untuk fusilli dengan bentuk spiral ini banyak dipadukan dengan saus pesto atau dalam salad. Dua jenis pasta ini menambah komposisi karbohidrat dalam sajian lainnya namun tetap ringan. Di Amerika, macaroni diadaptasi jadi menu ringkas mac and cheese dengan saus keju melimpah dan sangat populer.

Menu pasta dan keju yang bisa Foodee pilih paduannya ada di sini, Klik!

Fettuccine x Tagliatelle

                                                                                    Photos courtesy of: relishingit.com 

                                                                                   Photos courtesy of: cookingclassy.com

Pasta yang satu ini mungkin belum sepopuler saudaranya, spaggheti. Meskipun sama-sama berbentuk panjang dan agak lebar menyerupai kwetiau, fettuccine dan tagliatelle punya karakter berbeda. Bedanya yang agak sulit terlihat secara kasat mata, fettucine lebih lebar dari tagliatelle sedangkan tagliatelle lebih tipis teksturnya. Meskipun secara lokasi juga berbeda sejarah, fettuccine diciptakan di Roma, tagliatelle di Bologna keduanya paling pas dipadankan dengan saus dengan daging.

Menikmati spesialisasi fettuccine dengan saus keju yang sederhana di sini yuk Foodee!

Penne x Rigatoni 

                                                                 Photos courtesy of: whatsgabycooking.com 

                                                                          Photos courtesy of: lifeambrosia.com

Dua pasta ini sama-sama menyerupai pipa dengan ukuran sedang. Kalau penne ujungnya sedikit lebih runcing sedangnkan rigatoni seperti tube yang lurus. Lalu penne bentuknya lebih kecil dari rigatoni yang cenderung lebar. Penne banyak dimasak dengan saus pesto sedangkan rigatoni dengan saus daging. Rasanya? Sama-sama lezat, Foodee!

Pasta panggang atau saus daging? Langsung pilih pasta-pasta terenak di Jakarta. Infonya klik ini ya.

Ravioli x Gnocchi

                                                                       Photos courtesy of: holdsworthfood.co.uk 

                                                                  Photos courtesy of: seriouseats.com

Pasta dibuat dengan tujuan untuk disantap sebagai makanan utama. Tentunya variasi perlu dibuat agar tidak bosan menikmati pasta setiap hari. Salah satunya adalah pasta isi yang satu ini. Gnocchi, yang dibaca ‘(g)noki’ini dibuat dari campurang kentang dan kemudian direbus untuk disajikan dengan saus seperti white sauce atau butter rosemary. Berbeda dari gnocci, ravioli justru memiliki isi mulai dari salmon, bayam atau keju. Dengan karakter keduanya yang sudah berisi, saus yang dipadukan lebih ringan dan tidak menghilangkan karakter isi kedua pasta tersebut.

Sulit untuk membuat pasta ini di rumah? Langsung saja ke sini!

Lasagne x Pappardelle

                                                                  Photo courtesy of: explorecuisine.com

                                                                          Photos courtesy of: foodsup.us 

Kedua pasta ini jelas terlihat lebar dan besar namun tahukah Foodee kalau sebenarnya keduanya diolah dengan sangat berbeda. Pappardelle lebarnya berada di antara lasagne dan fettuccine, dan sajikan dengan saus daging atau ragu yang populer untuk sajian musim dingin. Lasagne dengan bentuk pinggirnya yang bergelombang, tidak pernah disajikan sendiri tetapi berlapis dengan saus daging dan saus beschamel kemudian dipanggang.

Salah satu pasta fusion dengan citarasa Jepang yang wajib dicoba ada di sini Foodee!

 

Gimana sekarang sudah nggak bingung lagi membedakan pasta-pasta yang serba enak kan?

By: Nadya

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Jangan Sampai Salah! Cek Info Seputar #FXOP Buat Menangkan iPhoneX di Sini!
Foodee sudah tahu ‘kan kalau Foody Indonesia bakal bagi-bagi kado Natal di tahun ini? Bertajuk Foody Christmas Online Party, Foodee berkesempatan untuk memenangkan grand prize berupa iPhoneX dan beragam hadiah menarik lainnya.
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Puyo Hadirkan Rasa Milo Sebagai Varian Silky Desserts Terbaru
Populer dengan makanan penutup manis yang khas berupa silky dessert, Puyo kembali hadir dengan inovasi terkini. Kreasi Puyo kali ini terbilang unik dan berbeda dari varian rasa Puyo pada umumnya. Pasalnya, Puyo menggaet Milo sebagai pilihan rasa baru untuk menu silky pudding yang ditawarkan.
Kumpul Asyik, Ini 5 Restoran yang Cocok Buat Makan Bersama Keluarga di Surabaya
Kumpul Asyik, Ini 5 Restoran yang Cocok Buat Makan Bersama Keluarga di Surabaya
Menjelang akhir tahun, agenda untuk menghabiskan banyak waktu dengan keluarga memang biasanya mulai menjadi wacana. Dari yang paling sederhana saja misalnya, seperti jalan-jalan di dalam kota pada akhir pekan dan menutup hari dengan makan bersama sebelum pulang.
Resep: Seenak Di Warung Penyetan, Ini Rahasia Tempe Penyet Khas Surabaya
Resep: Seenak Di Warung Penyetan, Ini Rahasia Tempe Penyet Khas Surabaya
Surabaya memang surganya kuliner enak, terutama bagi pecinta makanan gurih dan pedas. Selain nasi bebek, rawon dan soto, ada pula makanan yang menjadi ciri khas kota ini, yaitu tempe penyet.
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pengabdi Ceban: Makan Murah dengan 10k? Siapa takut!
Pasti banyak diantara Foodee yang tanggal segini keuangan sudah menipis? Hayo, ngaku! Mau minta uang jajan sama orangtua pasti malu. Mau tidak mau Foodee harus menghemat dengan makan murah. Nah, tim Foody.id menemukan 10 tempat makan yang bisa Foodee santap hanya dengan 10k! Penasaran? Yuk intip artikelnya.
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Bikin Sendiri Kreasi Bakso Bakar yang Enak dan Lezat Untuk Ganjal Rasa Lapar!
Kalau Foodee bosan dengan bakso kuah yang itu-itu saja, Foodee bisa lho berkreasi dengan membuat bakso bakar yang dibaluri dengan aroma nan sedap. Yuk, telisik resep dan cara membuat bakso bakar yang enak dan lezat untuk mengganjal rasa lapar Foodee!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Natal Sudah Dekat! Ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party dan Bawa Pulang iPhoneX!
Mau bawa pulang iPhoneX hingga beragam special prizes lainnya? Yuk, ikuti Foody Indonesia Christmas Online Party! Kapan lagi kan bisa bawa pulang hadiah-hadiah kece dengan modal nulis review, saja?
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Modal Ceban, Makan Kenyang di Jogja
Jogja memang kota idaman para wisatawan. Bukan cuma soal destinasi wisata, budaya dan kulinernya yang gak ada habisnya, harga-harga di Jogja pun sangat murah.
Ini Dia Jajanan Anak Generasi 90an yang Ngangenin!
Ini Dia Jajanan Anak Generasi 90an yang Ngangenin!
Untuk mengenang kembali masa kecil yang membahagiakan, tim Foody.id sudah merangkum deretan jajanan jadul dari generasi 90an. Penasaran? Yuk, simak artikelnya bersama! Hati-hati ngiler ya!
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.