TP. HCM
Makanan
{{FilterCount}}
Filter
Recent keywords

Ragam Pasta

Makanan yang satu ini memang sudah menjadi selera universal. Dari tanah kelahirannya, Italia kini semakin banyak penduduk dunia yang menikmati pasta bahkan dengan variasi rasa lokal. Kalau selama ini Foodee hanya menyebut makaroni atau spagghetti untuk semua makanan yang berbahan dasar tepung ini, saatnya kita kenal lebih dekat dengan pasta dan padanannya yang sesuai!

Macaroni x Fussili

    

                                                                     Photos courtesy of: simplyjandc.com

                                                                     Photos courtesy of: devour-blog.com

Duo pasta yang bentuknya mini dan cantik dengan keunikan detailnya. Elbow macaroni biasa disajikan dalam sup. Untuk fusilli dengan bentuk spiral ini banyak dipadukan dengan saus pesto atau dalam salad. Dua jenis pasta ini menambah komposisi karbohidrat dalam sajian lainnya namun tetap ringan. Di Amerika, macaroni diadaptasi jadi menu ringkas mac and cheese dengan saus keju melimpah dan sangat populer.

Menu pasta dan keju yang bisa Foodee pilih paduannya ada di sini, Klik!

Fettuccine x Tagliatelle

                                                                                    Photos courtesy of: relishingit.com 

                                                                                   Photos courtesy of: cookingclassy.com

Pasta yang satu ini mungkin belum sepopuler saudaranya, spaggheti. Meskipun sama-sama berbentuk panjang dan agak lebar menyerupai kwetiau, fettuccine dan tagliatelle punya karakter berbeda. Bedanya yang agak sulit terlihat secara kasat mata, fettucine lebih lebar dari tagliatelle sedangkan tagliatelle lebih tipis teksturnya. Meskipun secara lokasi juga berbeda sejarah, fettuccine diciptakan di Roma, tagliatelle di Bologna keduanya paling pas dipadankan dengan saus dengan daging.

Menikmati spesialisasi fettuccine dengan saus keju yang sederhana di sini yuk Foodee!

Penne x Rigatoni 

                                                                 Photos courtesy of: whatsgabycooking.com 

                                                                          Photos courtesy of: lifeambrosia.com

Dua pasta ini sama-sama menyerupai pipa dengan ukuran sedang. Kalau penne ujungnya sedikit lebih runcing sedangnkan rigatoni seperti tube yang lurus. Lalu penne bentuknya lebih kecil dari rigatoni yang cenderung lebar. Penne banyak dimasak dengan saus pesto sedangkan rigatoni dengan saus daging. Rasanya? Sama-sama lezat, Foodee!

Pasta panggang atau saus daging? Langsung pilih pasta-pasta terenak di Jakarta. Infonya klik ini ya.

Ravioli x Gnocchi

                                                                       Photos courtesy of: holdsworthfood.co.uk 

                                                                  Photos courtesy of: seriouseats.com

Pasta dibuat dengan tujuan untuk disantap sebagai makanan utama. Tentunya variasi perlu dibuat agar tidak bosan menikmati pasta setiap hari. Salah satunya adalah pasta isi yang satu ini. Gnocchi, yang dibaca ‘(g)noki’ini dibuat dari campurang kentang dan kemudian direbus untuk disajikan dengan saus seperti white sauce atau butter rosemary. Berbeda dari gnocci, ravioli justru memiliki isi mulai dari salmon, bayam atau keju. Dengan karakter keduanya yang sudah berisi, saus yang dipadukan lebih ringan dan tidak menghilangkan karakter isi kedua pasta tersebut.

Sulit untuk membuat pasta ini di rumah? Langsung saja ke sini!

Lasagne x Pappardelle

                                                                  Photo courtesy of: explorecuisine.com

                                                                          Photos courtesy of: foodsup.us 

Kedua pasta ini jelas terlihat lebar dan besar namun tahukah Foodee kalau sebenarnya keduanya diolah dengan sangat berbeda. Pappardelle lebarnya berada di antara lasagne dan fettuccine, dan sajikan dengan saus daging atau ragu yang populer untuk sajian musim dingin. Lasagne dengan bentuk pinggirnya yang bergelombang, tidak pernah disajikan sendiri tetapi berlapis dengan saus daging dan saus beschamel kemudian dipanggang.

Salah satu pasta fusion dengan citarasa Jepang yang wajib dicoba ada di sini Foodee!

 

Gimana sekarang sudah nggak bingung lagi membedakan pasta-pasta yang serba enak kan?

By: Nadya

Rating: 
0,00 rate(s)
Rating: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} rate(s)
Murah Tapi Nampol! 7 Nasi Goreng Kambing di Jogja Ini Terkenal Paling Enak
Murah Tapi Nampol! 7 Nasi Goreng Kambing di Jogja Ini Terkenal Paling Enak
Doyan makan nasi goreng kambing? 7 tempat di Jogja ini punya nasi goreng kambing mantap dengan harga bersahabat.
Tanggal Tua Tak Lagi Sulit dengan Ragam Lauk Murah a la Warung Penyetan di Surabaya
Tanggal Tua Tak Lagi Sulit dengan Ragam Lauk Murah a la Warung Penyetan di Surabaya
Tanggal tua memang identik dengan kebingungan mau makan apa atau bahkan masih bisa makan apa, terutama bagi sebagian perantau yang jauh dari keluarga untuk melanjutkan pendidikan ataupun untuk bekerja.
Sama-sama Punya Gudeg, Ini Perbedaan Gudeg Solo dan Jogja
Sama-sama Punya Gudeg, Ini Perbedaan Gudeg Solo dan Jogja
Gudeg Solo dan Gudeg Jogja punya karakterisrik yang berbeda baik soal tampilan, cara penyajian maupun rasa.
Pernikahan Digelar Bulan Depan, Gibran Rakabuming Bocorkan Hidangan Resepsi Pernikahan Kahiyang Ayu
Pernikahan Digelar Bulan Depan, Gibran Rakabuming Bocorkan Hidangan Resepsi Pernikahan Kahiyang Ayu
Putri kedua Presiden Jokowi, Kahiyang Ayu, akan melangsungkan pernikahan bulan depan. Menurut Sang Kakak, Gibran Rakabuming, seperti ini hidangan yang akan tersaji di resepsi pernikahan adiknya.
10 Tempat Makan Murah Bermodal Kurang dari 25 Ribu Rupiah Buat Penyelamat di Tanggal Tua
10 Tempat Makan Murah Bermodal Kurang dari 25 Ribu Rupiah Buat Penyelamat di Tanggal Tua
Siapa yang kantongnya selalu kering tiap memasuki tanggal belasan atau dua puluhan setiap bulan? Tidak perlu pusing lagi buat menentukan #MakanDiManaNih sambil meratapi sisa-sisa di tanggal tua! 10 tempat makan murah berikut ini bisa Foodee kunjungi dengan modal kurang dari 25 ribu rupiah!
7 Cafe Baru Paling Hits di Surabaya
7 Cafe Baru Paling Hits di Surabaya
Tiap bulan selalu saja ada cafe ataupun resto yang baru buka di Surabaya. Mulai dari konsep cute, kifolks, cabin, maupun konsep unik lainnya, cafe yang bermunculan akhir – akhir ini emang bikin kita pengen nyobain semua
10 Tempat Makan Seafood Terenak & Murah di Jakarta
10 Tempat Makan Seafood Terenak & Murah di Jakarta
Nikmat Tuhan paling luar biasa adalah hidangan seafood. Mereka adalah makhluk-makhluk laut cantik yang lezat.
5 Tempat Makan Romantis di Bogor
5 Tempat Makan Romantis di Bogor
Walaupun jaraknya hanya sekitar satu jam saja dari Jakarta, tapi Bogor menawarkan suasana yang berbeda. Apalagi sekarang banyak banget berdiri restoran serta kafe-kafe romantis buat tempat dinner bareng pasangan tercinta. Penasaran apa saja tempat makan romantis di Bogor?
Kaleidoskop Makanan Hits di Bandung Sepanjang Tahun 2016
Kaleidoskop Makanan Hits di Bandung Sepanjang Tahun 2016
Sebelum kita menyambut tahun yang baru—juga tentunya—tren makanan yang baru lagi, jangan ketinggalan info mengenai kaleidoskop makanan hits di Bandung sepanjang tahun 2016 kemarin!
13 Rekomendasi Tempat Kuliner Bakso Paling Enak Di Jakarta
13 Rekomendasi Tempat Kuliner Bakso Paling Enak Di Jakarta
Foodee hobi makan bakso ? Tapi tidak tau tempat bakso yang enak di Jakarta? Tenang, berikut 13 rekomendasi tempat kuliner bakso paling enak di Jakarta yang bisa Foodee kunjungi:
Simpan foto ke koleksi
Pengaturan koleksi
Perbarui koleksi kamu Buat koleksi kamu
Pengaturan koleksi
You're almost there! Verify your account to enjoy YOUR culinary journey.